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犬はシャトーブリアン 人はハンバーグ

寒い季節はテラス席は無理。店内に入れる店じゃないとねぇ。まずは前菜から。信州サーモンになんとか豚のう〜ちゃらほ〜ちゃらと自家製酢漬け野菜。ピクルスって言うのかな。
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エスカルゴもカラがついてないから手もよごれないし食べやすい。Mioが空気をクンクンしている。初めてのニオイなのかな。
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タマネギスープ。Mioはクンクンでなく厨房のほうにミミを向けている。そろそろなのかな。
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ジュ〜っという音とともに鉄板がふたつやってきました。A5信州黒毛和牛シャトーブリアン炭火網焼きレア素焼き180グラムが2皿。BeMaxがいきなり顔を突っ込みそうになったのであわててリードを引いてひきとめているところ。左手で撮ったにしちゃちゃんと撮れたかな。
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BeMax・Mioに牛肉を細かく切って食べさせているところにママさんとボクの網焼きハンバーグがジュ〜っとやってきた。ボクがハンバーグが食べたいって言ったらママさんもつきあってくれた。
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「シャトーブリアンステーキおいしかった?」って聞いたら満面の笑み。
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おなかがいっぱいになったようで睡魔におそわれている子たち。
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デザートが出てきたのにアイス食べたいとも言わないで寝ている。
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おまけに泡の中のBeMax。シャンパンではありません。カバです。スペインのスパークリングワイン。一流のソムリエさんがドンペリ二オンと間違えたやつ。
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いつも行く暖炉焼きの店の肉よりも切っていて脂身が少なくていい感じに思えたんだけどBeMaxとMioはどうだったんだろう。BeMaxは鴨がなかったのが不満かな。またふたりとも経験値がアップした感じではある。


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