帰ってきたＢｅＭａｘはＭｉｏだった

どこに行くにしたって最初は搬送から。


到着したら月初めの幕張に引き続き奇遇な出会いから。


すぐにドッグランへ行かずに、レストランに寄ったのはワラワラ組の肉を仕入れるため。ボクはビール、ワラワラはヤギミルク。飲まず。ササミとウマをそれぞれ１６０グラムずつ。食べず。ふたりとも興奮状態にあるようです。
　

ギンギンに晴れなので水分補給してからっとビールをしこたま飲んでいざドッグランへ。いつもの小型犬専用サイトでまずは足慣らし。ＢｅＭａｘが巨大犬に見えちゃうね。


Ｍｉｏは初めての翠嵐。しかもひっさしぶりに混んでる。知らない人んところ行ってスリスリゴロゴロしたり、犬がしこたまいたのでちょと心配したのだけど誰ともおじょうずに遊べていました。ＢｅＭａｘのリードがよかったのかもしれない。


追いかけっこ写真をママさんが撮ってくれました。






晩飯、当然のようにワラワラ組はお疲れモード。洋食コースにしてみた。


魚料理は、なんとかにアボガドなんとかをう～ちゃらほ～ちゃらになんとか海苔のなんとかソース。肉は牛フィレ肉のなんとかかんとか。
　
ママさんの牛肉はほとんどワラワラ組のお腹に入ったみたい。


ここで突然ですが、レストラン中の携帯が緊急地震速報。すぐにグラグラユサユサ。ワラワラ１号はすぐにテーブル下へ避難。犬たちが一斉に吠えまくり。ワラワラ２号そっちにいてはなにがあったのか良く理解できていない模様。。



＜番外編＞

カモジャーキーをＯＸＯに入れて持って行ったんだけど、寝ているＭｉｏのハナヅラに置いてもクンクンすらしないから密閉性がいいのかね。フタを開けたら即、起きたけどね。
　


さぁきょうはレトリーブやろうね。何点とれるか。きのうの小型犬最高は１００点だって。ちょとこれは無理だな。

どこに行くにしたって最初は搬送から。


到着したら月初めの幕張に引き続き奇遇な出会いから。


すぐにドッグランへ行かずに、レストランに寄ったのはワラワラ組の肉を仕入れるため。ボクはビール、ワラワラはヤギミルク。飲まず。ササミとウマをそれぞれ１６０グラムずつ。食べず。ふたりとも興奮状態にあるようです。
　

ギンギンに晴れなので水分補給してからっとビールをしこたま飲んでいざドッグランへ。いつもの小型犬専用サイトでまずは足慣らし。ＢｅＭａｘが巨大犬に見えちゃうね。


Ｍｉｏは初めての翠嵐。しかもひっさしぶりに混んでる。知らない人んところ行ってスリスリゴロゴロしたり、犬がしこたまいたのでちょと心配したのだけど誰ともおじょうずに遊べていました。ＢｅＭａｘのリードがよかったのかもしれない。


追いかけっこ写真をママさんが撮ってくれました。






晩飯、当然のようにワラワラ組はお疲れモード。洋食コースにしてみた。


魚料理は、なんとかにアボガドなんとかをう～ちゃらほ～ちゃらになんとか海苔のなんとかソース。肉は牛フィレ肉のなんとかかんとか。
　
ママさんの牛肉はほとんどワラワラ組のお腹に入ったみたい。


ここで突然ですが、レストラン中の携帯が緊急地震速報。すぐにグラグラユサユサ。ワラワラ１号はすぐにテーブル下へ避難。犬たちが一斉に吠えまくり。ワラワラ２号そっちにいてはなにがあったのか良く理解できていない模様。。



＜番外編＞

カモジャーキーをＯＸＯに入れて持って行ったんだけど、寝ているＭｉｏのハナヅラに置いてもクンクンすらしないから密閉性がいいのかね。フタを開けたら即、起きたけどね。
　


さぁきょうはレトリーブやろうね。何点とれるか。きのうの小型犬最高は１００点だって。ちょとこれは無理だな。

どこに行くにしたって最初は搬送から。


到着したら月初めの幕張に引き続き奇遇な出会いから。


すぐにドッグランへ行かずに、レストランに寄ったのはワラワラ組の肉を仕入れるため。ボクはビール、ワラワラはヤギミルク。飲まず。ササミとウマをそれぞれ１６０グラムずつ。食べず。ふたりとも興奮状態にあるようです。
　

ギンギンに晴れなので水分補給してからっとビールをしこたま飲んでいざドッグランへ。いつもの小型犬専用サイトでまずは足慣らし。ＢｅＭａｘが巨大犬に見えちゃうね。


Ｍｉｏは初めての翠嵐。しかもひっさしぶりに混んでる。知らない人んところ行ってスリスリゴロゴロしたり、犬がしこたまいたのでちょと心配したのだけど誰ともおじょうずに遊べていました。ＢｅＭａｘのリードがよかったのかもしれない。


追いかけっこ写真をママさんが撮ってくれました。






晩飯、当然のようにワラワラ組はお疲れモード。洋食コースにしてみた。


魚料理は、なんとかにアボガドなんとかをう～ちゃらほ～ちゃらになんとか海苔のなんとかソース。肉は牛フィレ肉のなんとかかんとか。
　
ママさんの牛肉はほとんどワラワラ組のお腹に入ったみたい。


ここで突然ですが、レストラン中の携帯が緊急地震速報。すぐにグラグラユサユサ。ワラワラ１号はすぐにテーブル下へ避難。犬たちが一斉に吠えまくり。ワラワラ２号そっちにいてはなにがあったのか良く理解できていない模様。。



＜番外編＞

カモジャーキーをＯＸＯに入れて持って行ったんだけど、寝ているＭｉｏのハナヅラに置いてもクンクンすらしないから密閉性がいいのかね。フタを開けたら即、起きたけどね。
　


さぁきょうはレトリーブやろうね。何点とれるか。きのうの小型犬最高は１００点だって。ちょとこれは無理だな。

ピンクハウス、Ｍｉｏの秘密基地になっています。
買ってみたはいいけどＢｅＭａｘが使ってくれずに
無用の長物のなっていたのでＭｉｏに感謝。
中で寝たり、骨などのたからものを埋めたりしています。



で、Ｍｉｏが何かを埋めようとしているのか
ガサゴソガサゴソ掘っています。

するとママさんが大騒ぎ。
ちょっとみてごらんよ。

自分でマットでフタしちゃったし。。


大笑いしながらママさんとふたりで『Ｍｉｏおいでっ』
ハウスは大揺れだけど、なかなか出てこられませぬ。

やっと出てこれました。





このままじゃネタまきＭｉｏちゃんのせいで
出番がないＢｅＭａｘには鯉のぼりの和菓子を。



見向きもしないので赤青とってクンクンさせたのだが。


こういうの。なかなかオシャレ。


さぁ、お出かけだ。
忘れ物ないよに最終チェックね。

お出かけったってうちから３０ｋｍ位のところ。

ピンクハウス、Ｍｉｏの秘密基地になっています。
買ってみたはいいけどＢｅＭａｘが使ってくれずに
無用の長物のなっていたのでＭｉｏに感謝。
中で寝たり、骨などのたからものを埋めたりしています。



で、Ｍｉｏが何かを埋めようとしているのか
ガサゴソガサゴソ掘っています。

するとママさんが大騒ぎ。
ちょっとみてごらんよ。

自分でマットでフタしちゃったし。。


大笑いしながらママさんとふたりで『Ｍｉｏおいでっ』
ハウスは大揺れだけど、なかなか出てこられませぬ。

やっと出てこれました。





このままじゃネタまきＭｉｏちゃんのせいで
出番がないＢｅＭａｘには鯉のぼりの和菓子を。



見向きもしないので赤青とってクンクンさせたのだが。


こういうの。なかなかオシャレ。


さぁ、お出かけだ。
忘れ物ないよに最終チェックね。

お出かけったってうちから３０ｋｍ位のところ。

ピンクハウス、Ｍｉｏの秘密基地になっています。
買ってみたはいいけどＢｅＭａｘが使ってくれずに
無用の長物のなっていたのでＭｉｏに感謝。
中で寝たり、骨などのたからものを埋めたりしています。



で、Ｍｉｏが何かを埋めようとしているのか
ガサゴソガサゴソ掘っています。

するとママさんが大騒ぎ。
ちょっとみてごらんよ。

自分でマットでフタしちゃったし。。


大笑いしながらママさんとふたりで『Ｍｉｏおいでっ』
ハウスは大揺れだけど、なかなか出てこられませぬ。

やっと出てこれました。





このままじゃネタまきＭｉｏちゃんのせいで
出番がないＢｅＭａｘには鯉のぼりの和菓子を。



見向きもしないので赤青とってクンクンさせたのだが。


こういうの。なかなかオシャレ。


さぁ、お出かけだ。
忘れ物ないよに最終チェックね。

お出かけったってうちから３０ｋｍ位のところ。

きょうから９連休突入。

ボクのクルマが家に近づいただけで
ＢｅＭａｘはわかるらしい。

駐車場のゲートを開けると
もうすごいお出迎えの声がとどろく。

こんなおかえりなさいされちゃうと
早く帰ろうっと思っちゃうよね。

だけどきょうから終日ずっと一緒だから
オカエリ祭りはなしということになる。

　

　

網戸をつんぬいたのはＭｉｏ。
先代は網戸を破ったりアミをはずしたりしたもの。
いまだに寝室もママさんの部屋も網戸の網がない。

Ｍｉｏって先代と同じような行動をすることが多い。
帰ってきたＢｅＭａｘはじつはＭｉｏだったりして。

このあと玄関に入ってからすごいオカエリ祭りが始まるのです。
ＢｅＭａｘはベロをボクのハナにつっこむし
Ｍｉｏはクチにつっこんでくる。


あしたからお出かけだし、準備を始めよっと。
２頭飼いになって持っていく服もオヤツも２倍。

きょうから９連休突入。

ボクのクルマが家に近づいただけで
ＢｅＭａｘはわかるらしい。

駐車場のゲートを開けると
もうすごいお出迎えの声がとどろく。

こんなおかえりなさいされちゃうと
早く帰ろうっと思っちゃうよね。

だけどきょうから終日ずっと一緒だから
オカエリ祭りはなしということになる。

　

　

網戸をつんぬいたのはＭｉｏ。
先代は網戸を破ったりアミをはずしたりしたもの。
いまだに寝室もママさんの部屋も網戸の網がない。

Ｍｉｏって先代と同じような行動をすることが多い。
帰ってきたＢｅＭａｘはじつはＭｉｏだったりして。

このあと玄関に入ってからすごいオカエリ祭りが始まるのです。
ＢｅＭａｘはベロをボクのハナにつっこむし
Ｍｉｏはクチにつっこんでくる。


あしたからお出かけだし、準備を始めよっと。
２頭飼いになって持っていく服もオヤツも２倍。

きょうから９連休突入。

ボクのクルマが家に近づいただけで
ＢｅＭａｘはわかるらしい。

駐車場のゲートを開けると
もうすごいお出迎えの声がとどろく。

こんなおかえりなさいされちゃうと
早く帰ろうっと思っちゃうよね。

だけどきょうから終日ずっと一緒だから
オカエリ祭りはなしということになる。

　

　

網戸をつんぬいたのはＭｉｏ。
先代は網戸を破ったりアミをはずしたりしたもの。
いまだに寝室もママさんの部屋も網戸の網がない。

Ｍｉｏって先代と同じような行動をすることが多い。
帰ってきたＢｅＭａｘはじつはＭｉｏだったりして。

このあと玄関に入ってからすごいオカエリ祭りが始まるのです。
ＢｅＭａｘはベロをボクのハナにつっこむし
Ｍｉｏはクチにつっこんでくる。


あしたからお出かけだし、準備を始めよっと。
２頭飼いになって持っていく服もオヤツも２倍。

きょねんは全色買ってとっても重宝したサマークーリングタンクトップ。

色は２種類に減っちゃったけど、ちょとおしゃれな花柄になった。
品切れになる前に発売と同時に購入。
夏まで待ちきれなくておろしちゃった。

ま、機能が優れているので着せているわけだから
花柄になったからといって買うこともなかったのかもしれないけど。



ＢｅＭａｘもＭｉｏもサイズは同じＬＬ。
ＢｅＭａｘはぴったり、Ｍｉｏは胸回りがゆったり。
　
だけどイッコ下のサイズだと胸回りはよくなるけど
丈が短くてつんつるてんになっちゃう。

機能を考えると、できるだけ身体を覆ってくれるほうがいい。



久しぶりに白ミーコと遭遇。
なんかちょっとみないうちにずいぶんぼろけてた。



Ｍｉｏは会うの初めてじゃないかな。
ＢｅＭａｘが吠えないし追わないので
ゆったりと不思議な生物をみているかのようにみていた。

きょねんは全色買ってとっても重宝したサマークーリングタンクトップ。

色は２種類に減っちゃったけど、ちょとおしゃれな花柄になった。
品切れになる前に発売と同時に購入。
夏まで待ちきれなくておろしちゃった。

ま、機能が優れているので着せているわけだから
花柄になったからといって買うこともなかったのかもしれないけど。



ＢｅＭａｘもＭｉｏもサイズは同じＬＬ。
ＢｅＭａｘはぴったり、Ｍｉｏは胸回りがゆったり。
　
だけどイッコ下のサイズだと胸回りはよくなるけど
丈が短くてつんつるてんになっちゃう。

機能を考えると、できるだけ身体を覆ってくれるほうがいい。



久しぶりに白ミーコと遭遇。
なんかちょっとみないうちにずいぶんぼろけてた。



Ｍｉｏは会うの初めてじゃないかな。
ＢｅＭａｘが吠えないし追わないので
ゆったりと不思議な生物をみているかのようにみていた。

きょねんは全色買ってとっても重宝したサマークーリングタンクトップ。

色は２種類に減っちゃったけど、ちょとおしゃれな花柄になった。
品切れになる前に発売と同時に購入。
夏まで待ちきれなくておろしちゃった。

ま、機能が優れているので着せているわけだから
花柄になったからといって買うこともなかったのかもしれないけど。



ＢｅＭａｘもＭｉｏもサイズは同じＬＬ。
ＢｅＭａｘはぴったり、Ｍｉｏは胸回りがゆったり。
　
だけどイッコ下のサイズだと胸回りはよくなるけど
丈が短くてつんつるてんになっちゃう。

機能を考えると、できるだけ身体を覆ってくれるほうがいい。



久しぶりに白ミーコと遭遇。
なんかちょっとみないうちにずいぶんぼろけてた。



Ｍｉｏは会うの初めてじゃないかな。
ＢｅＭａｘが吠えないし追わないので
ゆったりと不思議な生物をみているかのようにみていた。

このごろ夕ガッタ散でＦＥＢ．へ行っても開いていない。
テラス席ならワンＯＫの店なんだけど開いていない。

ま、いままでに１度しか入ったことないし
開いていなくったってどうってことないんだけどね。

　

もう住んでいないのか店のまわりに雑草いっぱい。
みんなのトイレになっちゃってたりするので
Ｍｉｏのお気に入りスポットになっている。



このままじゃ、あまりにもローカルネタなので
もうひとふんばり。

散歩から帰ってきて家に着いたのに
中に入らないやつら。

せっかくだからボクも道路に座り込んで
『こっちむいてよ』ってお願いしてみた。

　

ちゃんと言うこと聞いてくれるよい子ちゃんたちじゃん
っなんて思ったのもつかのま。
後ろからフレンチブルちゃんが来たのを見ているだけだった。。

　

で、フレンチブルちゃんが帰っちゃったら
さらに道路の中央に寄って前と同じようにそっちを見ている。


エモノが通るのを待っているのだろうか。
ふたりが正面向いてくれてる写真ってなかなか撮れないね。

このごろ夕ガッタ散でＦＥＢ．へ行っても開いていない。
テラス席ならワンＯＫの店なんだけど開いていない。

ま、いままでに１度しか入ったことないし
開いていなくったってどうってことないんだけどね。

　

もう住んでいないのか店のまわりに雑草いっぱい。
みんなのトイレになっちゃってたりするので
Ｍｉｏのお気に入りスポットになっている。



このままじゃ、あまりにもローカルネタなので
もうひとふんばり。

散歩から帰ってきて家に着いたのに
中に入らないやつら。

せっかくだからボクも道路に座り込んで
『こっちむいてよ』ってお願いしてみた。

　

ちゃんと言うこと聞いてくれるよい子ちゃんたちじゃん
っなんて思ったのもつかのま。
後ろからフレンチブルちゃんが来たのを見ているだけだった。。

　

で、フレンチブルちゃんが帰っちゃったら
さらに道路の中央に寄って前と同じようにそっちを見ている。


エモノが通るのを待っているのだろうか。
ふたりが正面向いてくれてる写真ってなかなか撮れないね。

このごろ夕ガッタ散でＦＥＢ．へ行っても開いていない。
テラス席ならワンＯＫの店なんだけど開いていない。

ま、いままでに１度しか入ったことないし
開いていなくったってどうってことないんだけどね。

　

もう住んでいないのか店のまわりに雑草いっぱい。
みんなのトイレになっちゃってたりするので
Ｍｉｏのお気に入りスポットになっている。



このままじゃ、あまりにもローカルネタなので
もうひとふんばり。

散歩から帰ってきて家に着いたのに
中に入らないやつら。

せっかくだからボクも道路に座り込んで
『こっちむいてよ』ってお願いしてみた。

　

ちゃんと言うこと聞いてくれるよい子ちゃんたちじゃん
っなんて思ったのもつかのま。
後ろからフレンチブルちゃんが来たのを見ているだけだった。。

　

で、フレンチブルちゃんが帰っちゃったら
さらに道路の中央に寄って前と同じようにそっちを見ている。


エモノが通るのを待っているのだろうか。
ふたりが正面向いてくれてる写真ってなかなか撮れないね。

ＢｅＭａｘは狂犬病とフィラリア検査。
Ｍｉｏは狂犬病は済んでいるのでフィラリアだけ。

まずはＢｅＭａｘから。
余裕をかましているように見えるが
じつは緊張してビビっているのがボクにはわかる。


おまけに肛門腺しぼりと爪切りもお願い。
ホテイがひどい。首を絞めて押さえつけている。


Ｍｉｏはというと診察台の上のＢｅＭａｘを観察。
きょうは付き添いできているっとでも思っているのか。



ぼれ、次はＭｉｏの番だよ。

ここでトラブル発生。
Ｍｉｏのケツに獣医師が注射している。
「何を注射しているんだっ！！」思わず叫んだ。
『狂犬病ワクチンですけど』


帰宅してＭｉｏがぐったりしているように見えてしょうがなかった。
信頼関係がガラガラっと完璧に壊れたね。

前は肉球柄のかわいい粘着包帯を使っていたのに
ただのベタベタサージカルテープ巻かれてるし。。


先代の末期からお世話になっていた病院なんだけど
高いと評判でいつ行っても客がいないところ。
この店、終わったな。。

ＢｅＭａｘは狂犬病とフィラリア検査。
Ｍｉｏは狂犬病は済んでいるのでフィラリアだけ。

まずはＢｅＭａｘから。
余裕をかましているように見えるが
じつは緊張してビビっているのがボクにはわかる。


おまけに肛門腺しぼりと爪切りもお願い。
ホテイがひどい。首を絞めて押さえつけている。


Ｍｉｏはというと診察台の上のＢｅＭａｘを観察。
きょうは付き添いできているっとでも思っているのか。



ぼれ、次はＭｉｏの番だよ。

ここでトラブル発生。
Ｍｉｏのケツに獣医師が注射している。
「何を注射しているんだっ！！」思わず叫んだ。
『狂犬病ワクチンですけど』


帰宅してＭｉｏがぐったりしているように見えてしょうがなかった。
信頼関係がガラガラっと完璧に壊れたね。

前は肉球柄のかわいい粘着包帯を使っていたのに
ただのベタベタサージカルテープ巻かれてるし。。


先代の末期からお世話になっていた病院なんだけど
高いと評判でいつ行っても客がいないところ。
この店、終わったな。。

ＢｅＭａｘは狂犬病とフィラリア検査。
Ｍｉｏは狂犬病は済んでいるのでフィラリアだけ。

まずはＢｅＭａｘから。
余裕をかましているように見えるが
じつは緊張してビビっているのがボクにはわかる。


おまけに肛門腺しぼりと爪切りもお願い。
ホテイがひどい。首を絞めて押さえつけている。


Ｍｉｏはというと診察台の上のＢｅＭａｘを観察。
きょうは付き添いできているっとでも思っているのか。



ぼれ、次はＭｉｏの番だよ。

ここでトラブル発生。
Ｍｉｏのケツに獣医師が注射している。
「何を注射しているんだっ！！」思わず叫んだ。
『狂犬病ワクチンですけど』


帰宅してＭｉｏがぐったりしているように見えてしょうがなかった。
信頼関係がガラガラっと完璧に壊れたね。

前は肉球柄のかわいい粘着包帯を使っていたのに
ただのベタベタサージカルテープ巻かれてるし。。


先代の末期からお世話になっていた病院なんだけど
高いと評判でいつ行っても客がいないところ。
この店、終わったな。。

ワンコインセール、しかも期間限定ポイントがある。
安物買いの銭失いっということにはならないだろう。
っというわけで
同じサイズで同じ色の服をオソロで購入。

ネシネシ歩いているワラワラ組。
こりゃ左がＢｅＭａｘに決まっているよね。


ケリを入れているのはＢｅＭａｘにきまっている。


こりゃ写真だと一瞬まちがうかもしれないが
撮っているときには左がＭｉｏだと認識できている。


同じサイズの服だからカラダの大きさを比較できる。
腕や脚の長さはタメだけど
やっぱり胸回りとかずいぶんちがうね。
　

１００枚も写真撮っちゃった。ほい、ただいま。


飼い主だから同じ服を着ていたって一挙手一投足の差異で個体の判別ができちゃうけど、写真だけをみているとどっちがどっちという人がいてもおかしくないっと思う。

ワンコインセール、しかも期間限定ポイントがある。
安物買いの銭失いっということにはならないだろう。
っというわけで
同じサイズで同じ色の服をオソロで購入。

ネシネシ歩いているワラワラ組。
こりゃ左がＢｅＭａｘに決まっているよね。


ケリを入れているのはＢｅＭａｘにきまっている。


こりゃ写真だと一瞬まちがうかもしれないが
撮っているときには左がＭｉｏだと認識できている。


同じサイズの服だからカラダの大きさを比較できる。
腕や脚の長さはタメだけど
やっぱり胸回りとかずいぶんちがうね。
　

１００枚も写真撮っちゃった。ほい、ただいま。


飼い主だから同じ服を着ていたって一挙手一投足の差異で個体の判別ができちゃうけど、写真だけをみているとどっちがどっちという人がいてもおかしくないっと思う。

ワンコインセール、しかも期間限定ポイントがある。
安物買いの銭失いっということにはならないだろう。
っというわけで
同じサイズで同じ色の服をオソロで購入。

ネシネシ歩いているワラワラ組。
こりゃ左がＢｅＭａｘに決まっているよね。


ケリを入れているのはＢｅＭａｘにきまっている。


こりゃ写真だと一瞬まちがうかもしれないが
撮っているときには左がＭｉｏだと認識できている。


同じサイズの服だからカラダの大きさを比較できる。
腕や脚の長さはタメだけど
やっぱり胸回りとかずいぶんちがうね。
　

１００枚も写真撮っちゃった。ほい、ただいま。


飼い主だから同じ服を着ていたって一挙手一投足の差異で個体の判別ができちゃうけど、写真だけをみているとどっちがどっちという人がいてもおかしくないっと思う。

いつもはザクザク切ったカモをホットプレートでジュウジュウ焼いてアブラもぜんぶ抜いちゃうのだけど、ふと気づいて赤外線をあてて水分だけとばしてジャーキーをつくってみた。肉の温度は７６.８℃であった。だけど、ホットプレートで焼いているときのようないいニオイは漂ってこない。



きょうび天日干しだと何が降ってくるかわからないし、天日だと３日はかかるだろうというのを赤外線を強めにあてて２時間に短縮させた。見ため、なんともいいかんじに乾燥している。



それではワラワラたちに試食していただきましょう。
まずはＢｅＭａｘから


Ｍｉｏはどうですか？


薄いところはパリパリっと薄焼きせんべいみたいな音をさせながら食べている。厚いところはしっとりアブラが中に閉じ込められているような感じ。

塩こしょうしてつくればボクの酒のつまみになりそう。


注１：カモはハンガリー産の冷凍マグレカナール使用
注２：解凍して皮をはいでからナイフでスライス
注３：赤外線ランプは２００Ｗの２個にそれぞれ８９Ｖ印加
注４：どんな作り方であろうがウメウメっと言って食べている

いつもはザクザク切ったカモをホットプレートでジュウジュウ焼いてアブラもぜんぶ抜いちゃうのだけど、ふと気づいて赤外線をあてて水分だけとばしてジャーキーをつくってみた。肉の温度は７６.８℃であった。だけど、ホットプレートで焼いているときのようないいニオイは漂ってこない。



きょうび天日干しだと何が降ってくるかわからないし、天日だと３日はかかるだろうというのを赤外線を強めにあてて２時間に短縮させた。見ため、なんともいいかんじに乾燥している。



それではワラワラたちに試食していただきましょう。
まずはＢｅＭａｘから


Ｍｉｏはどうですか？


薄いところはパリパリっと薄焼きせんべいみたいな音をさせながら食べている。厚いところはしっとりアブラが中に閉じ込められているような感じ。

塩こしょうしてつくればボクの酒のつまみになりそう。


注１：カモはハンガリー産の冷凍マグレカナール使用
注２：解凍して皮をはいでからナイフでスライス
注３：赤外線ランプは２００Ｗの２個にそれぞれ８９Ｖ印加
注４：どんな作り方であろうがウメウメっと言って食べている

いつもはザクザク切ったカモをホットプレートでジュウジュウ焼いてアブラもぜんぶ抜いちゃうのだけど、ふと気づいて赤外線をあてて水分だけとばしてジャーキーをつくってみた。肉の温度は７６.８℃であった。だけど、ホットプレートで焼いているときのようないいニオイは漂ってこない。



きょうび天日干しだと何が降ってくるかわからないし、天日だと３日はかかるだろうというのを赤外線を強めにあてて２時間に短縮させた。見ため、なんともいいかんじに乾燥している。



それではワラワラたちに試食していただきましょう。
まずはＢｅＭａｘから


Ｍｉｏはどうですか？


薄いところはパリパリっと薄焼きせんべいみたいな音をさせながら食べている。厚いところはしっとりアブラが中に閉じ込められているような感じ。

塩こしょうしてつくればボクの酒のつまみになりそう。


注１：カモはハンガリー産の冷凍マグレカナール使用
注２：解凍して皮をはいでからナイフでスライス
注３：赤外線ランプは２００Ｗの２個にそれぞれ８９Ｖ印加
注４：どんな作り方であろうがウメウメっと言って食べている